|
Marketing Online is een productie van Kluwer.
> Auteursrechten voorbehouden.
> Privacy statement.
> Algemene voorwaarden.
Mocht - onbedoeld - twijfel bestaan over het auteursrecht op gegevens of afbeeldingen op deze site neem dan contact op met de site-redactie.
> Sitemap.
|
|
|
|
Tijdschrift voor Marketing > Top of Flop > archief > juli 2004
Hap Harrie moet van kinderen groente-eters maken
Productintroductie:Hap Harrie
Commentaar: Erik Damen, salesmanager De Groentehof, Stefanie Jansen, directeur IPM Kidwise
De case
Hulde aan de ouders die van hun kinderen enthousiaste groente-eters weten te maken. De meeste kinde-ren trekken namelijk een vies gezicht als er bloemkool op tafel wordt gezet. Ouders verwerken daarom gepureerde groenten in de pasta, of bedelven de spruitjes onder een laag appelmoes. Groenteleverancier Groentehof in Helmond denkt daar met het nieuwe merk Hap Harrie verandering in te kunnen brengen.
Daarnaast moet het product zorgen voor een gezondere eetgewoonte, want obesitas loopt ook in ons land de spuigaten uit. Dus weg met de hamburger, en ruim baan voor de Hap Harrie Wigwamtenten, Toverslin-gers en Ruimteraketten!
|
Product en prijs
Hap Harrie bestaat uit niet alledaagse combinaties van groenten met zoete saus. De productrange bevat peentjes in frambozenjus (Wigwamtenten), rode kool in vruchtensaus (Toverslingers), bloemkool met kaneel (Geluidsknallers), broccoliroosjes met kersensaus (Clownspruiken) en boontjes met een kiwidressing (Ruim-teraketten). De saus wordt apart bij de 200 gram gesneden groente meeverpakt, tezamen met een plastic Hap Harrie-vork. De saus bevat wel suiker, in de vorm van natuurlijke smaak- en zoetstoffen. Damen: ‘Ver-gelijk het met appelmoes bij het eten. Een zakje saus van 30 gram, bedoeld voor twee personen, bevat evenveel calorieën als twee porties appelmoes.’
Consumenten betalen 1,85 euro voor het pakket. Groentehof richt zich met Hap Harrie op gezinnen met kinderen vanaf een jaar of drie, en verbindt speciaal voor de jonge doelgroep het figuurtje Hap Harrie aan het product. Hap Harrie staat natuurlijk op de verpakking, maar begint een eigen leven te leiden op de spe-ciale website www.hapharrie.nl. Damen: ‘Als kinderen een mailtje sturen aan Hap Harrie, krijgen ze een per-soonlijk mailtje van Hap Harrie terug.’
|
Place en promotie
Hap Harrie ligt in de koeling bij de voorverpakte en -gesneden groenten. Het product is sinds kort te verkrij-gen in de supermarketen van Nettorama, Jumbo, Spar en Boni supermarkten, die Hap Harrie slechts in en-kele filialen heeft geïntroduceerd. Damen: ‘We liggen bij Boni niet in ieder filiaal, omdat het product zich hoofdzakelijk richt op gezinnen. Een aantal filialen heeft nu eenmaal een andere winkelformule.’
Hap Harrie moet vooral een gezond alternatief zijn voor de slechte eetgewoonten die veel Nederlandse kin-deren hebben ontwikkeld. Groentehof speelt daarbij in op de lobby van het Nederlandse Voedingscentrum, maar die hebben nog nooit van het nieuwe product gehoord en kunnen er dus niets over zeggen.
Groentehof promoot het groente-alternatief met een minimale inzet aan marketingmiddelen, door middel van in store promoties, free publicity en advertorials in de vakpers en de gratis magazines die supermarkt-ketens uitgeven. De website bestaat uit rubrieken waar kinderen onder andere kleurplaten kunnen printen, verhaaltjes over de avonturen van Hap Harrie kunnen bekijken en puzzels kunnen oplossen. En men kan stemmen op de favoriete Hap Harrie Groente, vooralsnog zijn dat de Ruimteraketten. De figuur Hap Harrie komt ook terug op de verpakking, en in het meegeleverde vorkje. Het loopt nog niet storm bij de gekoelde groenten, maar volgens Damen zijn de eerste reacties positief: We zitten nog in de beginfase, het is een nieuw concept voor een voor ons nieuwe doelgroep. Alles komt langzaam op gang, maar de verkoopcijfers nemen toe. De reacties die consumenten achterlaten op de site zijn overwegend positief en variëren van ‘lekker’ tot aan ‘leuk figuurtje’.
|
Deskundige over Hap Harrie:
Stefanie Jansen van Kidsmarketingbureau IPM KidWise zegt in een reactie: ‘Hap Harrie is op zich een prijzenswaardig initiatief om kinderen te stimuleren groente te eten, zeker in het licht van de ‘obesitas-epidemie’ en de dalende groente- en fruitconsumptie onder kinderen. Hap Harrie voorziet als concept in een wens onder een deel van de moeders om geholpen te worden het kind groente te laten eten, en het concept ‘lekkere groente’ past bij de neiging tot confrontatie vermijden, een houding die steeds meer onder ouders bestaat. Echter, door hun keuze voor deze verpakking en de communicatie (website en vorkje) is de doelgroep beperkt, na-melijk jong (t/m hooguit 5 jaar). Ook zorgt de hoge prijs ervoor dat Hap Harrie niet dagelijks zal worden aangeschaft. Wellicht is er voor Hap Harrie brugfunctie weggelegd naar ‘echte’ groente, maar de propositie past niet bij het dagelijks gebruik van groente. Ook past het concept ‘groente met saus’ niet bij pedagogische waarde ‘kinderen groenten leren eten zoals groenten zijn’. Daarnaast rijst de vraag of kinderen dit wel lekker vinden. De groente is nog als groente herkenbaar, met als risico dat kinderen eerdere negatieve ervaringen ook projecteren op deze groente, dus Hap Harrie niet willen proeven. In dat geval vervult het niet de waarde van confrontatie vermijden. Mijn conclusie is dan ook: Het concept zal de tijdelijke brugfunctie van ‘potjes’ naar ‘echte’ groente kunnen vervullen voor een deel van de gezinnen met jonge kinderen, maar zal waar-schijnlijk geen structurele variant op de dagelijkse groente worden en kent door de uitvoering een kleine (jonge) doelgroep. Wellicht kan de maker Hap Harrie uitbreiden naar een family concept d.m.v. verpakkings-design en porties, waardoor de doelgroep verbreed wordt en de kans op structureel gebruik toeneemt.’
|
Uitslag:
Top 28%
Flop 71%
Totaal aantal stemmen:338
|
|
|
|
|
|
|
|
|
