65 procent van de consumenten die gezond proberen te eten, letten niet alleen op minder eten en minder zout, suiker en vet, maar ook op het feit of het voedsel iets toevoegt aan de gezondheid, zoals vers, organisch en functioneel voedsel en drinken dat doet. Dat blijkt uit onderzoek van Datamonitor.
‘Superfood’als goji- en Açaí-bessen. Producten in het superfood-segment zijn rijk aan speciale voedingswaarden en phytochemicals zoals anti-oxidanten waarvan wordt gezegd dat ze de gezondheid verbeteren en ziektes voorkomen/tegengaan.
Meer dan vijftig procent van de ondervraagde Europese en Amerikaanse consumenten gaf aan dat ze in 2006 meer actieve stappen hebben ondernomen om gezonder te eten en drinken. Datamonitor verwacht dat rond 2011 de functionele voedsel- en drankenmarkt verdubbeld zal zijn in vergelijking met 2001.
De acai-, en goji-bessen en granaatappels zijn sterk in populariteit gestegen. Vooral de laatste vrucht is populair. In de periode januari 2005-mei 2007 was er een stijging van 500 procent te zien in producten waarin granaatappel een ingrediënt is. Maar Datamonitor verwacht dat op korte termijn de fakkel door een ander ingrediënt wordt overgenomen. Het is voor spelers in deze markt handig daarop in te springen.
Soja-producten zijn in aantal meer dan verdriedubbeld in Europa in de periode 2001-2006. Noten en zaden worden ook steeds populairder, als gezond alternatief voor de snack.
Datamonitor ziet een aantal factoren voor de groeiende populariteit van superfood. De consument is van mening dat het consumeren van verse producten de belangrijkste voorwaarde is voor een gezond dieet. Daarnaast is er een groeiende vraag nieuwe smaken.
Een nadeel van deze groeiende vraag naar (exotische) producten is dat de producten vaak van ver komen en hoge kosten met zich meebrengen en carbon footprints achterlaten. Het tegenargument dat hiervoor wordt gebruikt is dat superfood is economische opzicht helpt het regenwoud in leven te houden.
‘Geur belangrijke antistressfactor’
Een opgeruimd huis is één van de belangrijkste voorwaarden om te kunnen
ontspannen. Tachtig procent van de vrouwen is het eens met de uitdrukking ‘rust in je huis, rust in je hoofd’.
Dat blijkt uit het onderzoek dat Ambi Pur Puresse hield naar het scheppen van rust in huis.
Zestig procent van de vrouwen geeft aan dat geuren helpen om thuis tot rust te komen. Tweederde van de ondervraagden zegt dat door regelmatig het huis op te ruimen, ze rustig worden. Maar ook geldt dat één vijfde van de vrouwen zegt voor het laatst twee tot vier jaar geleden een grondige opruimactie te hebben gehouden.
Ondanks de gematigde opruimwoede bij veel Nederlandse vrouwen vormt rommel in huis een grote bron van irritatie. Bijna de helft van de Nederlandse vrouwen zegt zelfs stress te ervaren door rommel in huis. De Nederlandse vrouwen ergeren zich het meest aan ongeopende post en administratie (36 procent), gevolgd door vuile was (28 procent) en tassen (15 procent).
Ruim 20 procent van de vrouwen zegt thuis rust te scheppen door ervoor te zorgen dat het thuis lekker ruikt. Bijna de helft van de Nederlandse vrouwen gebruikt wel
eens een huisparfum. Lichte, subtiele geuren zijn hierbij favoriet.
Andere uitkomsten van het onderzoek
- Bijna driekwart van de vrouwen wordt onrustig van rommel in huis.
- Ruim de helft van de Nederlandse vrouwen wil in het volgende huis graag een
strakke inrichting met weinig meubels.
- Wanneer vrouwen denken aan rust in huis associëren zij dat met name met een
lichte subtiele geur.
- een op de vijf vrouwen zegt dat een frisse geur hen tot rust kan brengen omdat het
doet denken aan een schoon en opgeruimd huis.
- Kinderen zijn de eerstgenoemde oorzaak van een ‘dichtgeslibd’ huis.
- Een ‘leeg’ hoofd is voor bijna de helft van de vrouwen de belangrijkste
voorwaarde om te kunnen ontspannen.
- De woonkamer is de meest genoemde plek om tot rust te komen.
- De helft van de ondervraagden heeft moeite met het weggooien van spullen. Ze
zijn bang dat ze later nog van pas komen of ze hebben emotionele waarde.
- Een opgeruimd huis leidt tot een ‘zen-gevoel’ (in balans zijn van lichaam en
geest).
Chevroletrijder is het gierigst
Chevrolet- en Porscherijders in Nederland geven relatief weinig aan goede doelen. Verder verschilt de aard van het goede doel naar gelang het aantal auto’s dat voor de deur staat.
Dit concludeert Cendris op basis van de gegevens van bijna twee miljoen huishoudens met behulp van databasetool Insight.
Huishoudens met twee of meer auto’s geven niet alleen meer aan goede doelen dicht bij huis maar ook meer aan verschillende goede doelen. Mensen zonder auto geven over het algemeen hun geld uit aan goede doelen met betrekking tot natuurbehoud. In de huishoudens die geen of soms één goed doel steunen, zijn de Chevrolet- en Porscherijders sterk oververtegenwoordigd.
De huishoudens die aan meer dan acht goede doelen geven, hebben vaak een Saab of Lancia voor de deur staan. Zij geven relatief het meest aan goede doelen die gerelateerd zijn aan natuur, mensenrechten en milieu. Ook Renaultrijders komen vaker voor in de categorie veelgevers. Jonge natuurliefhebbers zijn, naast de autoloze huishoudens, het meest te vinden onder Alfa Romeorijders. Zij geven hun geld het liefst aan goede doelen die zich bezighouden met dierenbescherming, natuur, milieu en ondersteuning na rampen. Ook Opelrijders geven relatief meer aan doelen gericht op de gezondheid.
De volgende goede doelen zijn het meest populair bij Nederlandse huishoudens:
1. Gezondheid
2. Rampen
3. Dierenbescherming
4. Natuur
5. Derde Wereld
Daar komen de karma-kapitalisten
Volgens trendwatchers worden consumenten de komende jaren groener, spiritueler en ethischer. Niet alleen tussen hun oren, ook in hun (koop)gedrag.
Er is weer eens een nieuwe doelgroep gesignaleerd: de karma-kapitalisten. Nee, dat zijn geen belegen milieufreaks, anti-globalisten of doorgeslagen naturisten. Het zijn jonge mensen met een gezonde koopkracht die zich in alles duurzaam opstellen zonder daar verder over na te denken.
Mensen die een zeer gezonde levensstijl nastreven, waarbij ecologie meer telt dan economie. Andere kernwoorden die deze groeiende doelgroep typeren: kwaliteit, authenticiteit, creativiteit, balans, waarden.
Even schrikken voor recht-toe-recht-aan-marketeers die nog gewoon uitgingen van de vier P’s en van zoiets ouderwets als reclamespotjes op tv. Het slimst is om nauw contact te onderhouden met de nieuwe karma-kapitalisten. Beter nog: zet er gewoon een paar op je loonlijst.
bron: Werben & Verkaufen
Procter & Gamble zint op een list
De groei lijkt te stokken bij marketingmachine Procter & Gamble. Wordt het tijd om een van de grote merken te verkopen?
Procter & Gamble weet de laatste achttien kwartalen goede cijfers te realiseren: een omzetgroei van ten minste 5 procent en een winstgroei in de dubbele cijfers. Toch stagneert de groei enigszins. Vergeleken met de concurrentie zit de gigant nu in de middenmoot, en dat was vroeger ondenkbaar. Zelfs Unilever groeit nu (ietsje) harder. Aandeelhouders zijn niet blij met deze ontwikkeling en dumpen hun stukken. Het aandeel blijft dan ook flink achter de laatste maanden.
Een aantal P&G-merken zit in de verdrukking. Lams, sterk in voer voor honden en katten, loopt niet lekker. Hetzelfde geldt voor SK-II-cosmetica, Braun, Duracell en nog wat kleinere merken. Dramatischer is dat het voor veel geld gekochte Gillette ondermaats presteert: de groei is met vier procent lager dan verwacht. Punt is dat P&G in verzadigde markten opereert. De mensheid gaat niet ieder jaar 5 procent meer wasmiddelen, cosmetica, scheermesjes en batterijen kopen. Natuurlijk, de bevolking groeit wereldwijd, maar dat geldt ook voor het aantal P&G-concurrenten. Bovendien kalven de marges verder af. Beursanalisten voorspellen dat P&G een van zijn grote merken gaat verkopen en binnenkort flink gaat reorganiseren. Als niks meer werkt, kun je immers altijd nog snijden in de kosten.
bron: Advertising Age
Eenvoud: nieuwe marketingtrend?
Het propageren van eenvoud lijkt wel een nieuwe marketingtrend. E-Plus, Apple én Philips hebben er succes mee.
Mensen willen eenvoudig toepasbare technologie, aldus Philips. En ja: de nieuwe reclameslogan van Philips, Sense & Simplicity, heeft het merk veel goed gedaan. Philips zocht met deze slogan naar een nieuwe merkpositionering die wereldwijd herkend wordt. Want Philips was geen sterk merk. Het werd in de ene afzetmarkt gezien als leverancier van consumentenelektronica, in de andere als specialist op het vlak van medische of andere systemen.
Verwonderlijk is de focus op eenvoud niet. Consumenten klagen al sinds mensenheugenis over de complexiteit van technologie. Onleesbare handleidingen, apparaten met tientallen features die nooit worden gebruikt, apparaten die niet compatible zijn met andere apparaten enzovoort. Zo’n 30 procent van alle thuisnetwerkproducten wordt teruggebracht omdat de koper ze niet aangesloten krijgt. En 48 procent van de mensen stelt de aankoop van een digitale camera uit omdat ze zo’n camera te ingewikkeld vinden. De eenvoudclaim is weliswaar al eerder gebruikt - door Hewlett-Packard en Honda (‘Honda. We make it simple’) - maar doet het dus weer goed.
Is de consument al het marketinggeweld een beetje moe?
bron: Direkt Marketing
Stiekem scoren
Een bedrijf dat als nieuweling een goed afgeschermde markt wil betreden, kan het beste een beetje sneaky te werk gaan. Dan merken de gevestigde spelers het pas op als het al te laat is.
Slimme ondernemingen gaan niet direct in gevecht met de sterke concurrenten op een nieuwe markt, blijkt uit Amerikaans onderzoek.
Wat doen ze wél? Ze gaan uit van wat ze goed kunnen en vullen dit zo nodig aan met assets en resources van een goede partner. Of ze veranderen hun activiteiten of verrichten ze in een andere volgorde, zodat ze meer waarde kunnen leveren aan de klant. Of ze ontwikkelen een aanbod dat niet bedoeld is (of niet aantrekkelijk is) voor de doorsneeklant maar voor kleine, bijzondere doelgroepen.
Nog beter: combineer minstens twee van deze strategieën. Kies dan wel de combinatie die de gevestigde namen het meest onverwacht - en dus effectief - kan treffen.
Een paar vragen helpen bij de keuze:
- Kunnen we de waardeketen veranderen? Bijvoorbeeld door nieuwe technologieën te gebruiken, een ander bedrijfsmodel toe te passen of de bestaande keten op te delen in verschillende stappen?
- Is er een niche te vinden? Willen de consumenten in deze markt graag kunnen kiezen uit veel verschillende producten? Hebben ze sterk uiteenlopende smaken en voorkeuren? Zijn er klantgroepen die niet worden bediend door het bestaande aanbod? Zitten er ‘rebellen’ (klanten die een hekel hebben aan doorsneeproducten) tussen de doelgroepen?
- Kunnen we onze assets en resources nog beter benutten? En levert dit voldoende op? Ongebruikte mogelijkheden inzetten heeft alleen zin als het niet te veel kost. En een merknaam kan voor verschillende producten worden gebruikt, maar niet ongelimiteerd.
bron: Harvard Business Review
De damesmodemarkt in de UK is te eenvormig
De markt voor damesmode in Groot-Brittannië laat ruimte voor nieuwkomers, meldt marktonderzoeker Verdict in een onderzoek.
Sinds 2000 is er sprake van een shake out van zwakkere spelers en de alomtegenwoordigheid van de leidende retailers maakt dat er ruimte is voor nieuwe spelers, melden de onderzoekers. Bovendien is er weer meer focus op waarde, zeggen ze.
Aan de vraagkant is er namelijk inmiddels veel meer aandacht voor exclusieve en aansprekende mode.
Sinds 2000 is de damesmode-wereld in Groot-Brittannië ingrijpend veranderd, constateert Verdict. C&A is verdwenen van het eiland, net als Littlewoods en Allders. En voormalige marktleiders als Bhs en Matalan hebben veel terrein verloren.
Dit leidde tot een consolidatie van de damesmode-retailers met minder maar noodgedwongen meer dynamische aanbieders.
Datamonitor voorspelt dat dit jaar van elke pond die aan damesmode in de UK wordt besteed, de helft naar de top10 van aanbieders gaat. Ter informatie: deze markt is in de UK zo’n 18,9 miljard pond groot.
De top10 heeft zo’n 20 verschillende formules op de markt. Sinds 2000 zijn er vier spelers uit de top10 verdwenen. Wel is de top3 gelijk gebleven.
De shake out en de consolidatie van de overblijvende aanbieders heeft in de beleving van velen geleid tot een eenvormig beeld in de meeste winkelstraten. De markt leidt aan voorspelbaarheid, menen de onderzoekers.
Van de top10 zijn er vijf value for money-aanbieders, maar toch lijkt prijs niet langer de enige succesfactor.
Consumenten verwachten vandaag de dag meer dan alleen een mooie (lees: lage) prijs. Met name in het premiumsegment is veel ruimte voor nieuwkomers, meldt Verdict.
De UK top5 in 2007 (marktaandeel in procenten)
Marks & Spencer 13,1
Arcadia 8,6
Next 6,9
Primark 4,1
Mosaic Fashions 3,8
> Week 31, 30-07-2007: Internet verandert dagelijks leven - Vrouwen en jongeren gevoeliger voor persoonlijke aanbieding op factuur - Helft Nederlanders heeft meerdere spaarrekeningen - Britse supermarkten verkopen meer non-food - De comeback van M&S: onttrutting via food-pornography - Trouw aan de zaak of trouw aan de verkoper? - Chinezen herontdekken Chinese waar - Merkambassadeurs
> Week 29, 16-07-2007: Merkloyaliteit belangrijker dan aantrekken nieuwe klanten - 4 aanjagers voor verbetering verkoop adviesgevoelige producten - Nederlander tevreden met zorgverzekeraar - Mannen gemakzuchtige hypotheekafsluiters - Socializing: zo doe je dat - De ‘connected customer’ - Snelle beelden werken - In-game advertising in Habbo Hotel - Oorverdovende stilte rond senioren
> Week 28, 09-07-2007: Grote Marketing Enquête 2007: 'Zoveel nieuwe mogelijkheden, wat moet je kiezen?' - 'Pensioenverzekeraars benutten internet onvoldoende' - 'Marketeers hebben meer onlinekennis, maar zetten internet nog te weinig in' - Overstromingen grootste milieuzorg Nederlander - Douwe Egberts rolt nieuwe formule uit - Bannerklikgedrag veel complexer dan gedacht - Internet populair bij afsluiten verzekering - De lastige weg naar 'klantgerichte oplossingen' - 'Nederlandse consument schat prijs slecht in' - Samen reclame kijken - Luister naar de markt - Afgelopen week op MolBlog.nl
> Week 27, 02-07-2007: ‘Consument voelt zich niet gehoord door bedrijven’ - Onderzoek: Omzet entertainment- en mediasector groeit sterk - Yves Verschueren, topman Unilever België: ‘We zijn iets te ver gegaan in onze keuzes’ - Redenen om wel of niet over te stappen op digitale tv - Vorm mobiele advertentie bepaalt succes campagne - De onontkoombare revolutie in e-diensten - Niet trouw, wel lucratief - Wat willen moeders? - Nederlander geeft veel uit aan cadeaus - TNS NIPO: Tien (Talpa) niet erg populair - Starbucks start koffiehoorspel - Afgelopen week op MolBlog.nl
Nu in MolBlog
Ook automatisch op de hoogte blijven van onze weblogberichtgeving?
> Bekijk onze RSS-feeds.